Kompas TV kuliner cerita rasa

Simpel! Ini Dia 4 Resep Olahan Buncis untuk Sahur

Kamis, 8 April 2021 | 10:32 WIB

KOMPS.TV - Hai sahabat Kompas TV, enggak kerasa yaa sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan.

Nah, di episode Resep Sedap kali ini akan memberi inspirasi menu yang cocok disantap saat sahur, karena mudah dibuat, sehat, dan enak.

Buncis, si hijau yang kaya akan manfaat ini memang menjadi jenis sayur yang mudah di dapat, mudah diolah, dan pastinya ramah di kantong.

Resep Sedap akan memberi 4 resep olahan buncis, yang pertama ada:

Telur Puyuh Oseng Buncis, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah 8 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2cm jahe, 2cm lengkuas, 2 buah cabai merah iris, 2 lembar daun salam, 100 gram buncis, 2 sdm kecap manis, ¾ sdt garam, ½ merica bubuk, 200 ml air, 2 sdm minyak, 15 butir telur puyuh.

Bila suka sahabat Kompas TV bisa menambahkan jantung atau hati ayam.

Diresep ke-2 ada Buncis Bening Bawang Putih, bahan-bahannya ialah, 1.500 ml kaldu ayam, 8 siung bawang putih, 5 lonjor kacang panjang, 100 gram buncis, 1 buah wortel, 2 ½ sdt garam, 2 sdt gula pasir, ¼ merica bubuk, ½ sdt pala bubuk, 1 batang daun bawang, 2 batang seledri, 2 sdm minyak.

Kemudian ada Resep Baby Buncis Cap Ayam, bahan-bahannya berupa, 200 gram baby buncis, 2 siung bawang putih, ½ bawang bombay, 2 buah cabai hijau, ½ buah tomat, 150 gram paha ayam filet, 10 buah jamur, ¼ sdt garam, 1/8 sdt merica bubuk, 150 ml air, 1 sdm minyak.

Resep Oseng Buncis Taoge Telur Asin, bahan-bahannya adalah, 200 gram buncis, 100 gram taoge, 3 butir telur asin, 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 buah cabai hijau besar, 10 buah petai, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, 100 ml air, 1 sdm minyak.

Itu dia 4 resep buncis yang bisa jadi inspirasi menu sahur sahabat Kompas TV, untuk lebih lengkapnya mari simak video berikut ini.

 

Editor: Rengga

Penulis : Natasha Ancely





BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
22:04
KEBUN BINATANG SYDNEY DITUTUP SEMENTARA KARENA POLISI SELIDIKI SEBAB KEMATIAN SEEKOR SIMPANSE   BMKG: GEMPA BERMAGNITUDO 6,0 TERJADI DI TAHUNA, KEPULAUAN SANGIHE, SULUT, TAK BERPOTENSI TSUNAMI   BPBD JATIM SEBUT GEMPA MALANG BERMAGNITUDO 6,1 TERASA DI 17 KABUPATEN/KOTA DI JAWA TIMUR   RSUD MARDI WALUYO KOTA BLITAR PASTIKAN TIDAK ADA PASIEN YANG TERTIMPA ATAP YANG AMBRUK AKIBAT GEMPA MALANG   SEORANG PENGENDARA MOTOR DI LUMAJANG MENINGGAL TERTIMPA BATU DI PERBUKITAN AKIBAT GEMPA BERMAGNITUDO 6,1   PATUNG GORILA DI JATIM PARK 2 JATUH AKIBAT GEMPA MALANG BERMAGNITUDO 6,1   BPBD ACEH TIMUR: 250 WARGA DESA PANTON RAYEUK, KECAMATAN BANDA ALAM, MENGUNGSI AKIBAT BAU SUMUR GAS PT MEDCO E&P MALAKA   PEMKOT BEKASI TUNGGU INSTRUKSI PEMERINTAH PUSAT SOAL PENYEKATAN PEMUDIK DI MASA LARANGAN MUDIK LEBARAN 2021   DIREKTORAT SMP KEMENDIKBUD: KEBERADAAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DUKUNG PELAKSANAAN TATAP MUKA TERBATAS   SATGAS COVID-19 INGATKAN MUDIK LEBARAN DI MASA PANDEMI BERISIKO TINGGI   PEMERINTAH: 10 APRIL 2021, JUMLAH SPESIMEN KORONA YANG DIPERIKSA MENCAPAI 13.323.866 SPESIMEN   HINGGA 10 APRIL 2021, JUMLAH SUSPEK KORONA DI INDONESIA MENCAPAI 59.139 ORANG   SATGAS COVID-19: HARI INI, ANGKA KEMATIAN AKIBAT COVID-19 DI INDONESIA BERTAMBAH 95 KASUS, TOTAL 42.443 KASUS   SATGAS COVID-19: JUMLAH PASIEN SEMBUH HARI INI BERTAMBAH 3.629 ORANG, TOTAL 1.409.288 ORANG