Dapur sekaligus restoran ini bukan dapur restoran pada umumnya. Punya tempat yang sangat luas restoran ini berada di atas kapal besar yang cukup megah.
Jenis kuliner yang disediakan punya kekhasan wilayah Indonesia. Ikan woku, bakwan jagung sampai puding kopi asli Indonesia.
Pengelola kapal penumpang Pelni sengaja mendatangkan koki andal untuk membuat standar masakan. Tidak hanya restoran, kapal besar ini dibuat seperti layaknya hotel apung yang singgah ke sejumlah pelabuhan dekat tujuan wisata.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.