Denpasar, KOMPASTV - Kuliner bali memang identik dengan bumbu rempahnya. Berbagai olahan daging seperti ayam, sapi, hingga babi biasa diolah dengan bumbu lengkap khas bali
Namun kali ini, sajian kuliner yang tak kalah lezat yakni lele suna cekuh, membuat lele suna cekuh ini tidak lah rumit
Untuk membuatnya, ikan lele terlebih dahulu akan dibaluri dengan rempah suna atau bawang putih dan cekuh atau kencur yang telah dihaluskan lalu digoreng bersamaan
Selain lele suna cekuh goreng , ada juga pepes lele suna cekuh yang di bungkus dengan daun pisang , lalu direbus
Olahan ikan lele dengan bumbu khas bali ini dipasarkan melalui media sosial , ikan lele yang masih diternak secara pribadi membuat sajian kuliner khas bali ini menjadi idaman bagi masyarakat
Untuk harga, anda tidak perlu khawatir dengan harga 15 ribu rupiah , kini anda sudah bisa mendapatkan 2 lele suna cekuh siap makan
#kuliner #lele #makanan #wisatakuliner #lelesucekuh #denpasar
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.