Puluhan Kilogram Daging Sapi Kurban di Banyumas Terpapar Cacing Hati

BANYUMAS, KOMPAS.TV - Petugas dokter hewan Rumah Pemotongan Hewan atau RPH Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah menemukan puluhan kilogram daging kurban rusak karena terkontaminasi oleh cacing hati.

Selanjutnya, daging yang mengandung cacing ini pun disita petugas untuk dimusnahkan dengan cara dikubur karena sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.

Jika hati sapi yang sudah terinfeksi oleh cacing ini tetap dikonsumsi, maka akan membahayakan bagi kesehatan manusia.

Pemeriksaan hewan kurban sebelum disembelih penting dilakukan untuk mengantisipasi penyebaran penyakit zoonosis atau penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia serta memastikan hewan diperlakukkan dengan baik dan sesuai dengan etika penyembelihan.

Baca Juga: Dokter Anjurkan Ibu Hamil untuk Menyantap Daging Kurban Maksimal 3 Potong, Ini Penjelasannya

#dagingkurban #cacinghati #dagingkurbanrusak

Penulis : Shinta-Milenia

Sumber : Kompas TV