Ini yang Terjadi jika Sering Makan Gorengan untuk Buka Puasa | SINAU

KOMPAS.TV- Bahaya Berlebihan Makan Gorengan

1.Penyakit Kanker

Zat akrilamida dapat terentuk dari suhu tinggi seperti saat proses menggoreng. Apabila terlalu banyak mengonsumsi gorengan, termasuk saat berbuka. Zat tersebut diduga memicu kanker, misalnya kanker ovarium. Lemak trans dalam makanan yang digoreng berpotensi meningkatkan jumlah senyawa yang memicu peradangan dalam tubuh yakni salah satu faktor risiko kanker .

2.Penyakit Jantung

Kandungan lemak jenuh dan lemak trans pada minyak goreng. Diketahui akan meningkatkan kolesterol dalam darah sehingga memicu jantung koroner, stroke dan serangan jantung.

3.Kelebihan Berat Badan

Kandungan lemak trans juga berpotensi menambah berat badan. Lemak tersebut bertanggung jawab dalam pengaruh kerja hormon yang meningkatkan nafsu makan juga menambah penyimpanan lemak.

4.Diabetes Tipe 2

Biasanya gorengan dibalut tepung tinggi kalori, karbohidrat sederhana dan lemak tidak sehat sehingga meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Baca Juga: Tips Awet Muda Prilly Latuconsia: Tidak Berbuka dengan Gorengan dan Minuman Manis

Editor Video: Joshua Victor

Penulis : Sunbhio-Pratama

Sumber : Kompas TV