Menikmati Sego Tiplek dan Botok Sarang Tawon, Menu Favorit Pengunjung Wisata Segajih
Vod | 15 Desember 2023, 15:58 WIBKULON PROGO, KOMPAS.TV - Tak hanya dikenal sebagai daerah pariwisata, Kabupaten Kulon Progo juga memiliki aneka kuliner tradisional yang patut dicoba yaitu sajian nasi tiplek.
Sego atau nasi tiplek dengan isian botok sarang tawon menjadi sajian khas di kawasan Wisata Segajih, Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta.
Sego tiplek ini sudah ada sejak lama dan jadi makanan turun menurun di wilayah ini.
Kuliner yang mulai dilupakan ini pun kembali diangkat di Kedai Sundhullangit di kawasan wisata Segajih ini dan menjadi menu unggulan bagi wisatawan.
Untuk melengkapi rasa dan sajian, pengelola juga menawarkan botok sarang tawon sebagai menu pendamping.
Sesuai namanya, botok ini benar-benar mengandung sarang lebah sebagai bahan utamanya.
Sarang yang dipilih adalah sarang dari jenis lebah madu yang memang banyak ditemui dan telah dikembangbiakan oleh warga setempat secara turun temurun.
Menu kuliner yang jarang ditemui inipun membuat wisatawan terkesan.
Kombinasi gurihnya sego tiplek dan rasa yang khas dari botok sarang tawon menyajikan sensasi berbeda saat disantap.
Harga kuliner ini terbilang ramah di kantong karena satu porsi botok sarang tawon hanya dibanderol Rp 3.000 rupiah, sedangkan untuk nasi tiplek dibanderol 4.000 rupiah saja.
Kedai ini juga menyediakan aneka pilihan lauk lainnya.
Baca Juga: Kulineran ke Purwokerto Jangan Lupa Mendoan, Ada Mendoan Raksasa Nih!
Penulis : Shinta-Milenia
Sumber : Kompas TV