Culut Sagu Keju, Kreasi Tepung Sagu darii Pekanbaru Riau
Vod | 30 November 2023, 16:20 WIBRIAU, KOMPAS.TV - Biasanya tepung sagu diolah menjadi makanan mie sagu yang familiar di Provinsi Riau terkhusus di Kota Pekanbaru, Riau.
Namun berbeda jika tepung sagu yang lembut ini berada di tangan seorang ibu rumah tangga bernama Asri Ngatmiyatun warga Kelurahan Sialang Munggu, Kecamatan Tuah Madani Kota Pekanbaru, Riau.
Di rumahnya itu, ibu yang akrab disapa Asri melakukan inovasi tepung sagu disulap menjadi jajanan kekinian yang gurih dan renyah. Jajanan ini diberi nama culut sagu keju.
Proses pembuatanya pun sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Proses pertama menyiapkan bahan bahan yang akan diolah. Seperti telur ayam, tepung sagu, kaldu, margarin, dan keju.
Baca Juga: 10.000 Pengguna Tas Anjat Khas Suku Dayak Pecahkan Rekor Muri di Festival Dahau
#pekanbaru #makanankhas
Penulis : kharismaningtyas
Sumber : Kompas TV