Inovatif dan Unik, Ibu Rumah Tangga Asal Madiun Kreasikan Menu 'Brownies Tempe'!

MADIUN, KOMPAS.TV - Sepintas, brownies kering ini tak ada bedanya dengan brownies kering pada umumnya.

Tapi siapa sangka brownies kering buatan Puji Rahayu, seorang ibu rumah tangga di Madiun, Jawa Timur, ini berbeda yakni menggunakan “topping” dari tempe.

Di rumahnya yang berada di Desa Kebonsari, Kecamatan Kebonsari, Madiun, Jawa Timu; Puji Rahayu memproduksi brownies kering dengan taburan tempe.

Ide pembuatan Brownies Kering Tempe berawal dari ketertarikannya saat mengikuti sebuah pelatihan memasak.

Rasa yang manis dan lembut dilidah, membuat Brownies Kering Tempe disukai warga terutama anak-anak.

Sejauh ini, Brownies Kering Tempe bisa dibeli di sejumlah toko di rest Area Tol, hingga menerima pesanan dari Surabaya.

Omzet yang didapat dari produksi Brownies Kering Tempe ini mencapai Rp 4 juta setiap bulannya.

Untuk menikmati Brownies Kering Tempe ini, Anda perlu merogoh kocek Rp 10 ribu per bungkus.

Ke depan, selain membuat Brownies Kering Tempe, Puji Rahayu akan mengkreasikan buah-buahan ke dalam Brownies produksinya.

Baca Juga: Kenyal & Gurih, Sudah Pernah Coba Lezatnya Sate Kulit Ayam Khas Ponorogo Ala Pak Ici di Kediri?

#browniestempe #brownies #pujirahayu   

Penulis : Edwin-Zhan

Sumber : Kompas TV