[FULL] Ngobrol Bareng Mandra Cerita Soal Honor Manggung Habis Buat Beli Gabus Pucung

KOMPASTV - Bertebaran Selebritis yang coba peruntungan diusaha kuliner, membuat Benu penasaran untuk menjelajahinya. Apakah Rasa dari makanannya “sebeken” nama mereka dipanggung selebritis??

Untuk pertama ada bang Haji Mandra, yang punya niat mulia melestarikan budaya Betawi. Alih-alih berjuang untuk lestarikan budaya Betawi lewat jalur hiburan, Bang Mandra malah banting stir dengan membuka usaha rumah makan di halaman rumahnya dengan nama “DAPUR NGACIR”. Makanan khas Betawi jadi andalan di tempat makannya, seperti halnya pecak ikan, gabus pucung dan semur jengkol dengan olahan bumbu yang sangat otentik.

RM. Dapur Ngacir

Jl. Anang No.7, Mekarsari, Kecamatan Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV