Sudah Didaftarkan ke UNESCO, Roti Baguette Perancis Jadi Warisan Budaya Dunia
Vod | 2 Desember 2022, 18:49 WIBPERANCIS, KOMPAS.TV - Perancis menambahkan roti baget yang menjadi salah satu ciri khas kulinernya ke Badan UNESCO PBB sebagai warisan budaya dunia tak benda.
Roti Baguette khas Perancis yang tradisional dan sederhana hanya terbuat dari tepung, air, garam, dan ragi kini telah mendapatkan pengakuan dari UNESCO sebagai warisan budaya dunia.
Kementerian Kebudayaan Prancis mendaftarkan Baguette karena menurunnya jumlah toko roti tradisional secara drastis.
Tercatat hampir 400 toko roti tutup setiap tahun selama 50 tahun terakhir.
Pengakuan ini dibuat untuk menghormati budaya pembuatan roti Baguette itu sendiri.
Di sisi lain, status roti Baguette yang resmi sebagai warisan budaya dunia diharapkan semakin mempopulerkan budaya pembuatan roti khas Prancis ini di mata generasi muda dan wisatawan.
Baca Juga: Putri Kim Jong Un Ikut Melihat Rudal Balistik Buatan Buatan Korut
Penulis : kharismaningtyas
Sumber : Kompas TV