Menikmati Gurih dan Lezatnya Sate Lilit Ikan Khas Bali

KOMPAS.TV - Sate lilit adalah salah satu olahan kuliner yang menggunakan bahan dasar ikan, yang diolah dengan cara dibakar atau bahkan dibuat sup.

Salah satu warung penjual sate lilit adalah Warung Segara Lebih, yang terletak di kawasan Belahbatuh, Gianyar, Bali.

Sate lilit di sini berbeda dari sate lilit yang lain, yakni bumbu sate-nya menggunakan base genep atau bumbu lengkap khas Bali, hingga sambal matah.

Tidak hanya itu, berbagai olahan ikan juga terdapat di warung ini, seperti pepes ikan, bakso ikan, sup kepala ikan, hingga sup daging ikan.

Tak heran, dari usahanya, dirinya meraup pundi-pundi rupiah kisaran 1,5 hingga 2 juta rupiah per hari.

Memiliki citarasa yang khas, masyarakat yang datang tidak saja dari Gianyar, tetapi juga dari berbagai daerah di Bali.

Nah, untuk satu porsi sate lilit di sini, Anda perlu merogoh kocek 25 hingga 35 ribu rupiah.

#gianyar #sate #lilit

Baca Juga: Sukarelawan Pemadam Kebakaran di Banjarmasin Meninggal saat Menangani Kebakaran Gudang

Penulis : Pompe-Sinulingga

Sumber : Kompas TV