Rawon, Kuliner Khas Jatim Yang Kian Digemari

MAKASSAR, KOMPAS.TV - Rawon menu khas jawa timur ini ternyata punya banyak penggemar di kota daeng. Kuah yang jauh berbeda dengan coto dan pallubasa, membuat rawon jadi alternatif lain bagi warga yang ingin olahan sop berbeda.

Ini dia rawon,olahan daging khas dari jawa timur ini. Meski dari pulau jawa, namun penggemar kuliner ini merambat hingga ke kota daeng.

Rawon pun kini bisa ditemukan di sejumlah pusat kuliner di makassar. Banyak penggemar yang mencoba, lantaran jadi alternatif lain sop, selain coto makassar dan pallu basa.

Perbedaan mencolok rawon dan coto makassar adalah pada kuahnya. Bumbu kuah rawon yang berwarna hitam dan rasa yang khas berasal dari campuran buah kluwek.

Rawon jadi menu yang menambah keberagaman kuliner di indonesia khususnya kota makassar,dan memberikan banyak pilihan menu untuk anda yang suka berwisata kuliner di kota makassar.

Penulis : KompasTV-Makassar

Sumber : Kompas TV