Produsen Cendol dan Cincau Keluhkan Bahan Baku Mahal!
Berita daerah | 14 Maret 2024, 14:07 WIBLAMPUNG, KOMPAS.TV - Bulan ramadan selalu menjadi berkah tersendiri bagi sejumlah para pelaku usaha khususnya mereka pembuat cendol dan cincau.
Baca Juga: Polisi Tetapkan 1 Orang Tersangka Kasus Santri Tewas di Ponpes Lampung Selatan
Cendol dan cincau biasanya tinggi permintaan lantaran sebagai olahan menu kudapan saat berbuka puasa.
Namun meski begitu, Suseno produsen cincau dan cendol justru saat ini justru mengeluh dengan tingginya harga bahan baku seperti tepung beras yang dijual 145 ribu per 20 kilogram, tepung singkong 280 ribu rupiah per 20 kilogram dan daun cincau hijau 47 ribu rupiah perkilogamnya.
Akibat kenaikan ini, Suseno mengaku produksi cincau dan cendol miliknya berkurang dan harus menaikan harga jual kepada konsumen dari sebelumnya 1.300 rupiah perbungkus kini menjadi 1.500 rupiah.
Para produsen cincau dan hijau berharap pemerintah bisa segera menstabilkan bahan pokok di pasaran agar geliat produksi cincau dan cendol bisa meraih keuntungan dibulan ramadan.
#ramadan #produksi #cincau
Penulis : Kompastv-Lampung
Sumber : Kompas TV