Kreasi Menu Bandeng di Semarak HUT 416 Kota Makassar

MAKASSAR, KOMPAS.TV - Meriahkan HUT 416 kota Makassar, perhimpunan hotel dan restoran indonesia menggelar lomba masak dengan bahan utama ikan bandeng. Lomba kreasi ikan bandeng ini diikuti puluhan chef se-kota Makassar.

Beragam jenis masakan dibuat para chef dari puluhan hotel dan restoran di Makassar, dengan mengunakan bahan utama dari ikan bandeng. Selain penyajian dan estetika modern, para chef juga berkreasi untuk menghadirkan cita rasa khas masing-masing.

Lomba kreasi ikan bandeng ini digelar untuk menyemarakkan hari jadi kota Makassar ke 416 tahun dan mengenalkan menu ikan bandeng ke para pengunjung hotel dan restoran.

Apresiasi pun diberikan pemerintah kota dan berharap tahun depan kompetisi serupa bisa dilaksanan dengan bahan baku pisang.

Lomba masak ikan bandeng ini juga bentuk dukungan pada program Makassar kota makan enak dengan beragam menu makanan termasuk olahan ikan bandeng.

#ikanbandeng

#lombamasak

#hutmakassar

Penulis : KompasTV-Makassar

Sumber : Kompas TV