Hari Arak Bali, Bangkitnya Warisan Budaya
Berita daerah | 31 Januari 2023, 13:43 WIBDENPASAR, KOMPAS TV - Perajin Arak Bali mengapresiasi peringatan Hari Arak Bali yang ditetapkan oleh Gubernur Bali. Disampaikan oleh perajin arak Bali dan pemerhati arak Bali, Ida Ayu Puspa Eni.
Menurut ibu 6 anak ini, peringatan Hari Arak Bali merupakan kebangkitan warisan budaya yang patut dibanggakan. Terkait dengan pro kontra peringatan hari Arak Bali yang dapat diartikan negatif, ia menyebut bahwa Hari Arak Bali bukan untuk mabuk-mabukan, namun memberikan makna warisan budaya harus dipertahankan, untuk minum arak harus dengan bijak sesuai takaran yang disebut di lontar sehingga mendapatkan manfaat kesehatan.
Dengan peringatan Hari Arak Bali diharapkan perajin arak Bali dapat terus menjaga kualitas arak Bali dengan tidak melihat sisi bisnisnya saja namun juga kualitas arak Bali untuk kelangsungan warisan budaya.
#hariarakbali #arakbali #pemprovbali
Penulis : KompasTV-Dewata
Sumber : Kompas TV