25 Tahun Archipelago Internasional
Berita daerah | 13 Oktober 2022, 14:10 WIBDENPASAR, KOMPAS TV - Memasuki usia perak atau ke 25 tahun, Archipelago Internasional menggelar Food Festival & Young Chef Challange.
Sebanyak 82 chef muda akan bersaing dalam Archipelago Young Chef Challange, Dari 82 peserta, akan terpilih 5 finalis yang akan diuji keahliannya oleh Chairman Archipilago Internasional.
Kompetisi ini digelar untuk mencari bibit unggul para chef muda dari 150 hotel. Selain Young Chef Challange, Archipelago Internasional juga menggelar festival kuliner nusantara.
Kuliner nusantara dari Jawa Timur, Bali, Jawa Tengah, hingga Nusa Tenggara Barat akan dihidangkan kepada para pengunjung yang tentunya dengan harga terjangkau. Festival kuliner nusantara ini digelar untuk mengenalkan dan mengangkat kuliner nusantara ke dunia.
Archipelago Young Chef Challange ini akan digelar pada tanggal 14 Oktober, sementara untuk Archipelago Food Festival digelar pada 15 Oktober di Quest Hotel San Denpasar.
#archipelagointernational #youngchefchallange #archipelagofoodfestival
Penulis : KompasTV-Dewata
Sumber : Kompas TV