Latih Pemuda Karang Taruna Manfaatkan Kuliner Lokal

PEKALONGAN, KOMPAS.TV - Untuk membantu generasi muda agar meraih kesuksesan, Tim pengabdian masyarakat Upgris Semarang memberi pelatihan langsung kepada pemuda Karang Taruna, Kelurahan Krobokan, Semarang.

Di disini mereka dilatih mengolah bahan lokal agar naik kelas, seperti keripik singkong, keripik sukun atau kentang. Bahan - bahan tersebut mudah di dapat di pasaran dengan harga murah. Namun dengan pengolahan dan pengemasan yang apik, olahan tersebut bisa naik kelas dengan bisa mendapat keuntungan yang lebih besar.

Pelatihan olahan bahan lokal ini akan terus dilakukan secara rutin, sampai Karang Taruna mempunyai semacam perusahaan produk makanan kecil, yang hasil penjualannya atau keuntungan untuk Karang Taruna sendiri.

Selain dapat ilmu kewirausahaan termasuk ilmu pemasaran digital, tim pengabdian masyarakat juga memberi perlengkapan usaha kuliner, seperti kompor gas, alat iris ketela pohon, sukun atau kentang, dan perabot pendukung lainnya kepada pemuda Karang Taruna Krobokan.

Penulis : KompasTV-Pekalongan

Sumber : Kompas TV