Ini Siasat Pengusaha Roti Saat Harga Telur Melambung Tinggi

KOTA MALANG, KOMPAS.TV : Pelaku usaha roti rumahan di Kota Malang Jawa Timur berusaha bertahan di tengah mahalnya harga telur. Mereka menyiasatinya dengan membuat produk baru dengan kualitas bagus dan harga lebih mahal.

Baca Juga: Harga Telur Ayam Melambung Tinggi, Warga Beralih ke Telur Bentes

Cara itu, salah satunya, dilakukan oleh pelaku usaha roti rumahan yang merupakan pasangan suami istri yakni Adrian Setiawan dan Sri Rahayu, warga jalan kresna Kota Malang Jawa Timur.

Mereka menyiasati kenaikan harga telur dengan cara meningkatkan kualitas roti, seperti membuat varian baru dengan kualitas premium lalu dijual dengan harga lebih tinggi. 

Cara itu dilakukan untuk menyiasati naiknya harga bahan baku roti, seperti telur, tepung terigu dan mentega.

Baca Juga: Kreatif! Peternak Ayam Petelur di Jember Membuat Pakan Mandiri

Dalam sehari, Andrian beserta istrinya bisa memproduksi tiga ratus roti. Bahkan jika banyak pesanan, bisa mencapai seribu roti.

#PengusahaRoti #PerajinRoti #UsahaRotiRumahan #TelurAyam #HargaTelurNaik

Penulis : KompasTV-Jember

Sumber : Kompas TV