Banyak Restoran Buang Limbah Sembarangan, Pemkot Jakarta Pusat: Itu Penyebab Genangan di Jalan

"Restoran yang belum punya tempat penampungan limbah makanan, kami harap mereka segera membuatnya. Jangan sembarangan membuang limbah makanan ke saluran air," tutur Roby.

Sebelumnya, Wali Kota Jakarta Pusat Dhany Sukma juga telah mengingatkan hal serupa kepada para pengelola rumah makan.

Menurut Dhany, para pengelola restoran itu seharusnya sudah paham pentingnya menyaring sisa olahan makanannya agar tidak mencemari hingga menyumbat saluran air di sekitarnya.

"Seluruh sampah maupun limbah pencucian piring seharusnya disaring terlebih dahulu kemudian ditampung agar tidak langsung masuk ke saluran," kata Dhany.

"Sebab, jika limbah tidak disaring maka akan menyumbat saluran," pungkasnya.

Penulis : Aryo Sumbogo Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Antara