Kedelai Mahal, Produsen Tahu Kurangi Produksi

GIANYAR, KOMPAS TV - Walau harga kedelai mahal dan harus import bahan baku, produsen tahu di Kabupaten Gianyar tetap memproduksi tahu. Untuk mempertahankan para pelanggannya.

Saat harga kedelai normal, Sudir, salah seorang produsen tahu mengaku menghabiskan 200 kilo kedelai yang diproduksi setiap hari. Namun akibat tingginya harga kedelai, ia terpaksa hanya memproduksi tahu dengan 150 Kg kedelai setiap hari. Sebelumnya 1 kg kedelai dijual 10 ribu/kg, kini mencapai 13 ribu/kg.

Mahalnya harga kedelai  di pasaran dunia dan susahnya mendapatkan kedelai produksi negeri sendiri, produsen tahu saat ini masih mengandalkan kedelai import.

#kedelaimahal #produksitahu #gianyar

Penulis : KompasTV-Dewata

Sumber : Kompas TV