Unik, Rebus Telur Dan Udang Di Dalam Laut

AMBON,KOMPAS.TV-Di selah-selah kegiatan transplantasi terumbu karang dan penyematan brevet oleh ibu-ibu Jalasenastri Koarmada III, potensi air panas yang ada di dalam laut pantai Batu Kuda Desa Tulehu Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah menarik minat mereka untuk mencobanya dengan merebus telur dan udang.

Keranjang berisi telur dan udang ini dibawa saat menyelam, kemudian diletakkan tepat di atas semburan gelembung air panas dan ditutup sedikit pasir yang ada disekitar semburan gelembung tersbut. Tidak membutuhkan waktu yang lama, kondisi pasir dan gelembung udara yang panas membuat telur dan udang menjadi cepat matang.

Ini adalah salasatu kekayaan alam di Maluku, yang harus mendapat perhatian untuk dikelolah dengan baik, sehingga bisa menarik wisatawan dan tentunya berdampak terhadap pendapatan daerah.

Penulis : KompasTV-Ambon

Sumber : Kompas TV