Sari Jahe Merah Produksi Kelompok Wanita Tani

TEBO, JAMBI, KOMPAS.TV - Puluhan ibu-ibu kelompok wanita  tani membudidayakan jahe merah di sela kebun karet. Kegiatan ini untuk menambah penghasilan keluarga dimasa pandemi covid 19 ini. Selain menambah penghasilan tanaman jahe merah ini mencegah penyakit  atau hama di pohon karet warga. Saat ini hasil panen jahe merah ini mencapai dua ratus kilogram dijual dalam bentuk bindang dan sebagian di   di produksi menjadi sari jahe dalam bentuk kemasan bisa langsung di seduh dengan air panas.

Sari jahe yang dalam kemasan dijual tiga belas ribu rupiah per bungkus. Sari jahe merah ini dicari karena bisa menjaga daya tahan tubuh. Sari jahe di produksi dengan bahan jahe merah di campur gula pasir dan daun rempahan di masak dalam kuali selama dua jam, setelah masak  jahe di saring menjadi halus untuk di masukan ke dalam kemasan.

#JaheMerah #SariJaheMerah #KabupatenTebo

Penulis : KompasTV-Jambi

Sumber : Kompas TV