Es Kopi Rasa Kue Khas Palembang

PALEMBANG, KOMPAS.TV - Untuk memberikan rasa berbeda pada Kopi, gerai Kopi di Palembang memberikan 4 varian rasa pada kopinya.

Rasa tersebut dari 4 kue khas Palembang, akan dirasa ketika es kopi disesap.

Es Kopi ini jika disesap memiliki rasa Kue Tradisional khas Palembang. Rasa itu ada 4 diantaranya Maksuba, Kojo, Jongkong, dan Nastar.

Rasa kue Tradisional pada es kopi, sengaja disajikan pemilik gerai kopi di Palembang, Erwin Salim. Rasa tersebut menggunakan bubuk khusus yang dicampur dalam kopi.

Ide tersebut, berawal keinginannya menghadirkan sesuatu berbeda untuk penikmat kopi.

Saat Ramadan, ternyata racikan Es Kopi rasa kue tradisionalnya banyak peminat, naik hingga 20 cup per hari, yang dipesan untuk berbuka puasa.

#Kopi #Kue #Palembang

Penulis : KompasTV-Palembang

Sumber : Kompas TV