Lapek Bugih Jadi Menu Berbuka Puasa Incaran Warga Kota Padang di Bulan Ramadan

PADANG, KOMPAS.TV - Lapek bugih menjadi salah satu jajanan yang banyak dicari warga Kota Padang, Sumatera Barat, saat bulan ramadhan.

Makanan yang memiliki rasa gurih dan manis tersebut menjadi  makanan pilihan untuk berbuka puasa.

Di antara beragam jenis makanan ringan yang dijajakan di beberapa pusat penjualan takjil, lapek bugih atau yang dalam bahasa Indonesia disebut lepat bugis menjadi salah satu primadona yang selalau diburu.

Lapek bugih terbuat dari tepung ketan putih dan ada ketan hitam yang dicampur dengan gula pasir kemudian, dilumuri dengan santan dengan jumlah yang cukup dominan.

Lapek bugih dijual dengan harga 2.000 rupiah per buah. 

Penulis : Dea-Davina

Sumber : Kompas TV