Eceng Gondok Bisa Jadi Pakan Lele, Begini Caranya
Berita daerah | 20 Januari 2021, 11:20 WIBYOGYAKARTA, KOMPAS.TV- Eceng gondok (Eichhornia crassipes) merupakan jenis tanaman air yang kerap dianggap gulma karena pertumbuhannya yang cepat. Tetapi siapa sangka, eceng gondok yang juga kerap dikenal dengan nama ringgak atau tumpe ini bisa jadi pakan lele.
Harga jual pelet ikan di pasaran yang relatif mahal membuat budidaya lele menghabiskan 70 persen biaya untuk kebutuhan untuk pakan lele. Sekelompok mahasiswa program studi Pendidikan IPA Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) pun berinovasi.
Baca Juga: Cegah Bencana Banjir Pemerintah Gowa Lakukan Pembersihan Eceng Gondok
Dinda Restu Nabila, Siska Yulianti dan Faridatul Liana pun meneliti pakan lele yang terbuat dari keong sawah dan eceng gondok. Kedua bahan itu dipilih untuk dijadikan pakan lele karena memiliki kandungan protein yang tinggi.
“Jadi bisa dimanfaatkan sebagai pakan ikan alami,” ujar Dinda Restu Nabila, dalam siaran pers, Rabu (20/1/2021).
Tanaman eceng gondok memiliki kandungan protein 11,2 persen dan keong sawah 15 persen. Dalam penelitian ini, mereka ingin mengetahui efektivitas pemberian pakan ikan lele dari campiran eceng gondok dan keong sawah terhadap pertumbuhan ikan lele.
Bahan yang digunakan dalam pembuatan pakan lele adalah eceng gondok, keong sawah, dedak, tepung jagung, tepung pati, selenium, batu didih, H2SO4 0,1 N dan NaOH 40 persen.
“Jagung dalam formulasi pakan diperbolehkan dengan kisaran 10 sampai 30 persen dari total seluruh bahan baku” ucap Siska Yulianti.
Baca Juga: Nikmati Pemandangan Bunga Eceng Gondok
Ia mengatakan bahan perekat seperti agar-agar, gelatin, tepung kanji, terigu, dan sagu juga diperlukan karena menentukan kualitas pelet yang akan dihasilkan. Bahan perekat dapat menjaga keutuhan komponen-komponen penyusun pakan serta dapat memperkuat ikatan penyusun pakan sehingga pakan yang dihasilkan tidak mudah rapuh dan hancur.
Penulis : Switzy-Sabandar
Sumber : Kompas TV