Segar, Minuman Ini Dibuat Dari Kulit Buah Naga
Berita daerah | 4 September 2020, 14:02 WIBSurabaya, KompasTV Jawa Timur. - Seorang pelajar SMP di kota Surabaya mampu mengolah kulit buah naga menjadi hal yang lebih bermanfaat.
Kulit buah naga yang biasanya dibuang begitu saja, mampu dimanfaakan menjadi minuman yang segar nan menyehatkan.
Syadza Khalila Tsuraya, pelajar kelas 9 SMPN 40 Surabaya ini punya cara tersendiri untuk melepas kebosanan akibat pandemi Covid-19.
Untuk pembuatannya, kulit buah naga dicuci bersih dan dihilangkan semua sisa daging buah yang masih menempel. Kemudian dipotong kecil kecil bentuk dadu, lalu dijemur hingga kering.
Setelah dirasa cukup kering, kulit buah naga ini direbus dalam air mendidih hingga air berubah warna kemerahan. Setelah itu, air rebusan ini disaring dengan saringan halus dan minuman dari kulit buah naga siap dihidangkan.
Untuk menambah selera, anda bisa menambahkan madu secukupnya.
Siapa sangka, idenya mengolah kulit buah naga ini ternyata mampu membawa namanya menembus fase final Pangeran Putri Lingkungan 2020 yang digelar Pemkot Surabaya.
#Surabaya #Jatim #Inovasi #Buah #Naga #Lingkungan #Minuman #Pandemi #Covid19
MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR :
facebook : https://www.facebook.com/kompastvjatim
instagram : https://www.instagram.com/kompastvjatim
twitter : https://twitter.com/kompastvjatim
Penulis : KompasTV-Surabaya
Sumber : Kompas TV