Sajian Kuliner Unik Lele Suna Cekuh

Denpasar, KOMPASTV - Kuliner bali memang identik dengan bumbu rempahnya. Berbagai olahan daging seperti ayam, sapi, hingga babi biasa diolah dengan bumbu lengkap khas bali

Namun kali ini, sajian kuliner yang tak kalah lezat yakni lele suna cekuh, membuat lele suna cekuh ini tidak lah rumit
Untuk membuatnya, ikan lele terlebih dahulu akan dibaluri dengan rempah suna atau bawang putih dan cekuh atau kencur yang telah dihaluskan lalu digoreng bersamaan

Selain lele suna cekuh goreng , ada juga pepes lele suna cekuh yang di bungkus dengan daun pisang , lalu direbus

Olahan ikan lele dengan bumbu khas bali ini dipasarkan melalui media sosial , ikan lele yang masih diternak secara pribadi membuat sajian kuliner khas bali ini menjadi idaman bagi masyarakat

Untuk harga, anda tidak perlu khawatir dengan harga 15 ribu rupiah , kini anda sudah bisa mendapatkan 2 lele suna cekuh siap makan

#kuliner #lele #makanan #wisatakuliner #lelesucekuh #denpasar

Penulis : KompasTV-Dewata

Sumber : Kompas TV