Sapa Santri: Alumni Pesantren Juragan Kuliner Surabaya

Martabak dan kue terang bulan merupakan jajanan kuliner yang paling banyak ditemui di jalanan Kota Surabaya, Jawa Timur. Bisnis kuliner satu ini adalah milik salah seorang alumni pesantren, Haji Rahman Setiadi.

Kerap disapa Pak Tedy, ia merintis usaha jajanan martabak dan kue terang bulan sejak tahun 2013.

Pak Haji Teddy merintis bisnisnya dari bawah. Mulai dari gerobak hingga kini memiliki puluhan outlet yang tersebar di beberapa provinsi. Alumni santri Jember ini pun mengajak para santri atau alumni pesantren untuk mewujudkan cita-cita berbisnis.

Penulis : Reny Mardika Editor : Idham-Saputra

Sumber : Kompas TV