Irul, Sosok di Balik Kampung Kue Berhasil Gerakkan Para Ibu Lebih Produktif

Di permukiman padat penduduk di Gang Rungkut Lor Dua, Surabaya inilah Kampung Kue berada. Pada siang hari, tidak banyak pembuat kue yang berproduksi. Biasanya kebanyakan beraktivitas pada malam hingga dini hari.

Terciptanya Kampung Kue tak lepas dari peran sang penggagas bernama Choirul Mahpuduah. Ibu yang kerap disapa Irul ini merupakan mantan aktivis tahun '90-an yang aktif memperjuangkan hak-hak buruh.

Irul sukses menjadi pahlawan ekonomi Surabaya tahun 2014 memiliki produk unggulan yaitu almond crispy. Almond crispy miliknya kini sudah merambah ke pasar swalayan hingga berencana untuk diekspor.

#AlmondCrispy #Surabaya #KulinerSurabaya

Penulis : edika-ipelona

Sumber : Kompas TV