Milu Siram, Olahan Jagung Khas Gorontalo

Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas dengan cita rasa berbeda. Di Gorontalo memiliki makanan khas yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya yakni Binte Biluhuta atau biasa disebut Milu Siram.

Milu Siram ini berbahan dasar jagung daun kemangi, daun bawang, kelapa yang sudah di parut, garam, sedikit gula, ikan cakalang dan bumbu lain membuat rasa milu siram kian menggugah selera.

Penulis : Yudho Priambodo Editor : Sadryna-Evanalia

Sumber : Kompas TV