Air Kelapa Dapat Menjadi Alternatif Untuk Menjaga Imunitas Tubuh

Dalam Tabel Komposisi Pangan Indonesia 2019, tercatat air kelapa mengandung elektrolit yang melimpah, terutama kalium, kalsium, natrium dan magnesium.

Dalam satu cangkir atau 150 cc air kelapa terkandung energi total berjumlah 26 kkal, protein 0,3 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 5,7 gram, kalsium 23 miligram, fosfor 12 miligram, zat besi 0,3 miligram, natrium 39 miligram, kalium 224 miligram, magnesium 9 miligram, dan tak ketinggalan vitamin C 15 miligram.

“Elektrolit seperti kalium, magnesium, natrium dan kalsium memiliki peran dalam sistem kekebalan dengan mendukung semua aktivitas sel-sel imunitas dalam melawan infeksi,” ujar Dr.Rita Ramayulis yang merupakan lulusan dari FKM UI.

Rita menjelaskan, air kelapa juga dapat mendukung imunitas tubuh. Jika kita terinfeksi virus seperti COVID-19, tubuh dapat kehilangan sejumlah besar cairan saat mengalami demam, atau muntah dan diare.

Dalam kondisi demam, muntah dan diare, air kelapa dapat membantu status hidrasi dan menyeimbangkan elektrolit lebih baik daripada air biasa. Pada beberapa varian, air kelapa bahkan sudah mengandung vitamin C dan D yang dapat memberikan dukungan kekebalan yang lebih baik.

Rita menambahkan, dalam keadaan sehat manusia pun membutuhkan elektrolit. Ketika sakit, jumlah elektrolit yang dibutuhkan tubuh pun semakin meningkat. Mencegah kekurangan elektrolit sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh yang baik.

“Elektrolit dalam air kelapa dapat membantu mengatur keseimbangan cairan, mencegah dehidrasi, dan bahkan memastikan fungsi otot yang tepat. Tentu saja, kita juga harus memastikan kecukupan karbohidrat dan protein pada saat terinfeksi. Selain itu, elektrolit ini juga baik juga dikonsumsi setelah berolahraga,” ungkap Rita.

Fakta lain yang menarik dari air kelapa adalah dapat mengurangi tekanan darah dan risiko stroke. Sebelumnya masyarakat telah mengenal pisang sebagai sumber kalium dan potasium yang tinggi. Namun ternyata, satu cangkir air kelapa bisa mengandung lebih banyak kalium daripada pisang berukuran sedang.

Baca Juga: Ampuh! Begini Aturan Minum Air Kelapa untuk Mengobati Asam Lambung

Penelitian menunjukkan bahwa diet kaya kalium dapat membantu mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan bahkan melindungi terhadap serangan stroke.

Bagi sistem pencernaan tubuh, air kelapa juga memiliki banyak manfaat. Air kelapa dapat mendukung sistem pencernaan, sehingga tubuh dapat melakukan metabolisme dengan maksimal. Hal itu dapat terjadi berkat kandungan magnesium dan mineral di dalam air kelapa, yang membantu menjaga pencernaan tetap bergerak dan mencegah sembelit.

Penulis : Tussie Ayu Editor : Purwanto

Sumber : Antara