Laklak, Serabi ala Pulau Dewata yang Murah dan Enak

Laklak adalah panganan tradisional khas Bali. Masyarakat setempat biasa menyebutnya laklak hangat, karena jajanan ini nikmat disantap saat masih hangat.

Salah satu lokasi penjualan laklak adalah di Pasar Semarapura, Klungkung, Bali. Para pedagang yang seluruhnya perempuan, sudah berdagang secara turun - temurun.

Putu Putri misalnya, adalah pedagang laklak yang sudah jadi generasi ketiga di keluarganya. Laklak buatan Putu Putri spesial karena menggunakan pisang Bali. Putu biasanya menghabiskan 6 kilogram adonan laklak.

Satu porsi yang berisi enam laklak harganya hanya RP 3.000.

Penulis :

Sumber : Kompas TV