Resep Simpel: "Pouch Egg" dengan Isian Udang

Hari Paskah identik dengan berburu telur. Nah, bagaimana jika olahan telur dikreasikan dengan cara yang simpel.

Nah, resep simpel ini dicoba oleh Chef Rama bersama duo jurnalis KompasTV Anastasia Praditha dan Feliciano Haryanto.

Di akhir pekan ini, mereka membuat telur rebus dengan isian unik dengan sumber protein utama dari udang.

Telur yang sudah direbus disisihkan lalu dilepaskan kuning telurnya. Kuning telur nantinya akan dicampur juga dengan adonan isian. Isiannya merupakan udang yang sudah ditumis dengan bawang bombay, daun bawang dan cabai.

Penulis :

Sumber : Kompas TV