Festival Dimsum Pertama di Indonesia Libatkan 600 UMKM
Travel | 16 Desember 2024, 11:57 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Bolekaka Dimsum, swalayan dimsum terbesar di Indonesia, kembali menginspirasi UMKM melalui acara "Bolekaka Dimsum Festival 2024." Acara ini diselenggarakan pada Minggu (15/12/2024) di halaman Gedung Swalayan Bolekaka Dimsum, Jatiwaringin, Bekasi, dan bertujuan untuk memperkuat kolaborasi antara Bolekaka dan pelaku UMKM di Indonesia, khususnya di wilayah Bekasi.
Melalui festival ini, Bolekaka ingin menunjukkan komitmennya dalam mendukung UMKM agar berkembang lebih jauh. Kolaborasi yang ditawarkan memberikan peluang besar bagi UMKM untuk memanfaatkan fasilitas produksi Bolekaka yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan mereka.
Baca Juga: Kaleidoskop 2024: 10 Resep yang Dicari di Google Sepanjang Tahun, Cromboloni dan Gohyong Favorit
Bolekaka Dimsum Festival menjadi ajang perayaan ulang tahun kelima Bolekaka Dimsum. Acara ini merupakan festival dimsum pertama di Indonesia yang menggandeng Pemerintah Kota Bekasi dan melibatkan 600 UMKM dari wilayah Bekasi.
Selain forum bincang bisnis, acara ini juga menghadirkan berbagai kegiatan menarik.
Pengunjung dapat menikmati 1.000 dimsum gratis melalui Truck Bolekaka, menjelajahi produk unggulan dari 200 UMKM dan 100 IKM, serta mengikuti kelas edukasi bertajuk “Ekspor Session” yang memberikan wawasan tentang proses ekspor produk. Tidak ketinggalan, ada demo memasak dimsum berbagai varian yang memukau pengunjung.
“Melalui festival ini, kami ingin memberikan lebih dari sekadar pengalaman. Kami berharap dengan memanfaatkan kolaborasi yang kami tawarkan, UMKM dapat memperluas wawasan, memperkuat daya saing, dan membawa usaha mereka ke tingkat yang lebih tinggi,” ujar Muhammad Kautsar, Direktur Utama Bolekaka Dimsum dalam siaran persnya.
Kesuksesan festival ini tidak lepas dari visi dan dedikasi Kautsar. Dalam forum bisnis bertajuk “Membedah Kesalahan Utama Mindset UMKM yang Gagal Mencapai Omzet Miliaran,” Kautsar membagikan perjalanannya dalam mengembangkan Bolekaka menjadi swalayan dimsum terbesar di Indonesia.
Kautsar menyoroti tiga kunci utama yang sering menjadi tantangan bagi pelaku UMKM. Pertama, memiliki visi atau mimpi yang jelas.
“Visi yang jelas membantu kita tetap fokus pada tujuan meskipun menghadapi berbagai tantangan,” ujarnya.
Penulis : Ade Indra Kusuma Editor : Iman-Firdaus
Sumber : Kompas TV