Resep Tumis Kentang Kornet, Masak Cepat dan Mudah untuk yang Telat Sahur

JAKARTA, KOMPAS.TV - Perpaduan kentang dan kornet dapat kamu masak untuk menu sahur. Resep ini cukup cepat dan simpel, cocok untuk Anda yang tengah terburu-beuru menyiapkan sahur. Cukup tumis saja kentang dan kornet dengan bumbu dapur sederhana.

Biasanya, tumisan ini juga cocok untuk dimasak pagi hari sebagai bekal anak saat sekolah, atau sarapan jika memang si kecil tak puasa.

Pada resep ini, kentang digoreng berkulit sedangkan kornet dibentuk bulat. Berikut selengkapnya cara membuat tumis kentang kornet seperti mengutip dari Sajian Sedap.

Baca Juga: Ahli Faisal Basri Sebut Menteri Jokowi Vulgar Politisasi Bansos, Begini Balas Tim Prabowo-Gibran

Resep Tumis Kentang Kornet

Bahan:

• 500 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit
• 200 gram kornet, bentuk bola-bola
• 1 buah bawang bombai, iris panjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak
• 5 sdm saus teriyaki
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 250 ml air
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Rosan TKN dan Puan Buka Puasa Bareng, Begini Respons Golkar

Cara membuat tumis kentang kornet:

• Tumis bawang bombai, bawang putih, dan paprika sampai harum.
• Masukkan saus teriyaki. Aduk rata. Tambahkan kentang dan kornet. Aduk rata.
• Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.
• Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tumis kentang kornet pun siap disantap.

 

Penulis : Ade Indra Kusuma Editor : Gading-Persada

Sumber : Sajian Sedap