7 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan Tubuh: Bisa Tingkatkan Mood hingga Turunkan Kolesterol
Kesehatan | 14 Februari 2024, 11:00 WIBJAKARTA, KOMPAS TV - Cokelat adalah produk makanan atau minuman yang diproduksi dari biji kakao (Theobroma cacao).
Awalnya, cokelat digunakan sebagai minuman di kalangan masyarakat kuno Mesoamerika, walaupun diyakini bahwa hanya golongan bangsawan yang dapat menikmati cokelat pada masa itu.
Cokelat mengandung alkaloid seperti theobromine, phenethylamine, dan anandamide, yang memiliki efek fisiologis pada tubuh dan berhubungan dengan kadar serotonin di otak.
Menurut penelitian, mengonsumsi cokelat secara teratur dapat berpotensi menurunkan tekanan darah. Setiap 100 gram cokelat mengandung air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium.
Selain itu, cokelat juga mengandung antioksidan, polifenol, mineral, karbohidrat, protein, theobromine, dan kafein. yang baik untuk kesehatan tubuh.
Mengutip dari Gramedia.com, berikut adalah 7 manfaat mengonsumsi cokelat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Mood
Cokelat memang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan dengan kemampuannya dalam meningkatkan mood.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat mengurangi produksi hormon kortisol yang terkait dengan stres, serta merangsang pelepasan endorfin dan serotonin di otak, yang dapat memberikan perasaan kebahagiaan.
Baca Juga: BPOM Sebut Hasil Uji Sampel Coklat Kinder Joy terkait Salmonella Bakal Keluar Minggu ke-3 April
2. Mengontrol Gula Darah
Kandungan flavonoid dalam cokelat juga diakui memiliki manfaat dalam mengontrol gula darah, membantu mencegah resistensi insulin, dan potensial untuk pencegahan diabetes.
Namun, penting untuk memilih cokelat dengan hati-hati, dan menghindari jenis yang memiliki tambahan gula berlebihan, karena konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Penulis : Almarani Anantar Editor : Gading-Persada
Sumber : Gramedia.com