Seru Banget! Membuat Klepon Warna-warni Bersama Anak 6 Tahun

Video dan teks: Muhammad Imam Prasetyo

KOMPAS.TV - Apa saja efek yang ditimbulkan bila para orangtua mengajak sang buah hati untuk ikut dalam kegiatan memasak? Tentunya memperkuat ikatan antara orangtua dan anak di masa pandemi ini dong!

Eits.. ternyata selain itu ada efek positif lainnya juga, lho! Anak dilatih untuk bisa bekerja sama, menerima instruksi, dan mengenal tekstur serta warna..

Kali ini, Gendhis bersama sang ibu akan membuat resep yang mudah dan menarik untuk dicoba, yaitu Klepon Warna-warni!

Baca Juga: Resep Souffle Pancake, Camilan Manis dan Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Tepung ketan putih 125 gram

- Tepung beras 25 gram

- Gula merah (potong kecil-kecil secukupnya)

- Pewarna makanan

- Air +/- 140 ml

- 1/4 kelapa parut

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

- Masukkan tepung ketan putih dan tepung beras yang sudah ditimbang ke dalam wadah.

- Masukkan air ke dalam campuran dua jenis tepung tadi.

- Uleni adonan hingga kalis dan halus.

- Setelah kalis dan halus, bagi adonan menjadi 4 bagian.

- Berikan pewarna pada salah satu bagian adonan sebanyak 1 - 3 tetes, kemudian ratakan.

- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

- Pipihkan bulatan dan masukkan potongan gula merah, lalu bulatkan kembali.

- Lakukan hal yang sama pada tiga bagian adonan lainnya.

- Rebus bola-bola adonan yang telah diberi warna hingga adonan mengembang.

- Balurkan klepon dengan kelapa parut sampai cukup rata hingga seluruh permukaan.

#Klepon #KleponWarnawarna #Klepon

Penulis : Desy-Hartini

Sumber : Kompas TV