Cara Mudah Membuat Chicken Katsu di Rumah
Cerita rasa | 9 Mei 2020, 13:00 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti. Sebetulnya, cara membuat hidangan itu tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Selain bahan-bahannya juga mudah didapat, cara membuatnya sangat sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 potong fillet dada ayam
- Garam dan merica secukupnya2 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur, kocok
- 125 gram tepung roti
- 236 ml minyak untuk menggoreng, atau sesuai kebutuhan
Cara membuat:
1. Bumbui fillet dada ayam dengan garam dan merica.
2. Taruh tepung terigu, telur dan tepung roti di dalam wadah terpisah.
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV