Resep dan Cara Membuat Donat Sate Ceria untuk Teman Minum Kopi
Cerita rasa | 29 April 2020, 19:03 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Satu lagi makanan manis olahan donat yang cocok dihidangkan untuk buka puasa.
Bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya juga tidak sulit.
Chef Ucu Sawitri akan membagikan ke Anda semua bagaimana cara membuat donat sate ceria.
Olahan tepung terigu ini cocok untuk makanan berbuka maupun camilan di kala minum teh atau kopi hangat.
Baca Juga: Makan Smacker di Flip Burger, Lanjut Ngemil ke Filosofi Kopi.
Cara membuat;
1. Setelah adonan di timbang seberat 20 gram, dibentuk bulat-bulat dan tusuk 3 bulatan donat dengan sumpit.
2. Susun di loyang dan beri jarak.
3. Fermentasi selama kurang lebih 40 menit.
4. Panaskan minyak donat, goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Kriuk, Takjil Manis Untuk Berbuka
Bahan untuk dekorasi;
200 gram coklat masak (rasa dan warna sesuai selera) dilelehkan
Permen kecil-kecil warna-warni atau sesuai selera
Meses warna-warni atau sesuai selera.
Baca Juga: Wajib Coba! Jajanan Buka Puasa: Mie Glosor "Kenyal" Khas Bogor
Cara dekorasi;
1. Celupkan donat ke dalam coklat masak dan tiriskan.
2. Taburi dengan permen kecil-kecil sesuai selera.
DISCLAIMER: Proses syuting dan produksi video dilakukan jauh sebelum adanya pandemi corona.
Penulis : aryo-bimo
Sumber : Kompas TV