Resep Telur Dadar Pizza untuk Menu Sahur
Cerita rasa | 29 April 2020, 16:49 WIBBosan dengan telur dadar atau omelet yang itu-itu saja. Hadirkan variasi baru telur dadar, Telur Dadar Pizza. Olahan telur dadar yang ini cara membuatnya hanya butuh 3 langkah super kilat. Cocok banget untuk menu sahur. Uniknya karena toping yang beragam, rasanya akan jadi seperti pizza.
Sajian: 5 porsi
Bahan Omelet:
5 butir telur, kocok lepas
50 gram susu cair, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Toping:
1/4 buah paprika merah, potong kotak
2 buah sosis sapi, iris bulat
35 gram jamur kancing kecil, belah 2 bagian
150 gram saus bolognaise siap pakai
50 gram keju cepat leleh, parut
2 sendok makan mentega tawar
Baca Juga: Si Manis dari Blitar Cocok Untuk Berbuka Puasa
Cara Membuat Mini Omelet Ala Pizza:
1. Toping, campur paprika, sosis, jamur, dan saus hingga rata. Sisihkan.
2. Aduk rata semua bahan omelet. Panaskan mentega di atas pan dadar diameter 12 cm. Tuang adonan omelet. Masak 1/2 matang.
3. Tuang bahan topping. Taburi keju. Tutup wajan. Masak hingga matang.
Penulis : Dian-Septina
Sumber : Kompas TV