> >

Mbah Slamet Jualan Jamu Tradisional Sejak 1970

Cerita rasa | 12 Desember 2022, 21:00 WIB

KOMPASTV - Sugeng enjing food lovers! Solo sebagai kota budaya yang masih mempertahankan warisan leluhur tentunya menyimpan beragam kuliner-kuliner lawas dengan cita rasa yang khas. Kali ini Benu akan mengunjungi  Sukoharjo yang dikenal sebagai kota jamu.

Benu sudah janjian dengan mbah Parinem alias mbah Slamet, untuk mengintip proses pembuatan jamu gendong. Karena mbah Slamet sudah mulai membuat jamu di jam 03.00 pagi, jadi Benu harus datang pagi-pagi. Pembuatan jamu ala mbah Slamet masih tradisional, mbah Slamet mengaku pembuatan dengan alat modern akan merubah cita rasa jamu.

Terdapat beraneka macam jamu yang dibuat mbah Slamet, ada jamu beras kencur, cabe puyang, suruh, paitan, kunir asem, dan masih banyak lagi. Benu akan ikut mbah Slamet berjualan jamu keliling, sampai ke Pasar Jamu Nguter Sukoharjo.

RUMAH MBAH SLAMET

Desa Nguter, Rt. 02 Rw. 04, Sukoharjo, Jawa Tengah

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV


TERBARU