Empal Gentong Buat Sarapan Sehari Habis 200 Porsi!!

KOMPASTV - Halo, apa kabar para pencinta makan? Pada episode kali ini, Benoe mau ajak kulineran di sekitar Palmerah, tak jauh dari Menara Kompas, tempat Benoe dan teman-teman KompasTV ngantor.

Benoe akan awali dengan menu sarapan yang biasa disantap teman-teman yang bekerja di daerah Palmerah dan Senayan. Ada Empal Gentong Rahma Jaya di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.

Sesuai nama, biasanya Empal Gentong dimasak dalam gentong, baik dari tanah liat ataupun dari alumunium. Tapi di sini Empal Gentongnya dimasak dalam wajan besar.

Hidangan khas Cirebon ini biasa dinikmati dengan nasi, dan uniknya di sini makannya pakai ketupat. Kuah Empal Gentongnya mlekoh, berisi potongan daging dan jeroan. Tak lupa taburan irisan daun kucai yang jadi ciri khasnya dan jadi pembeda kuliner ini dengan gulai pada umumnya.

Empal Gentong Cirebon Rahma Jaya Kemandoran

Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Jakarta Selatan

#CeritaRasa #BenuBuloe #EmpalGentong

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV