Cobain Soto Kuning Pak Yusup Bogor, Isiannya Pilih Sendiri dan Rasanya Melegenda

KOMPASTV - Pada segmen terakhir Benoe akan menjajal salah satu hidangan legendaris Bogor, yaitu Soto Kuning Pak Yusup.

Jika makan di sini Anda harus rela duduk di kursi plastik dan antre panjang karena saking ramainya. Jangan sampai salah kedai, penulisan nama Kedai Pak Yusup, di akhir kata Yusup menggunakan ‘p’ bukan ‘f’. Akibat penamaan kedai yang mirip dan menu yang disajikan sama, banyak sekali yang salah masuk, tapi yang lebih mantap rasanya adalah kedai Soto Kuning Pak Yusup, pakai ‘p’.

Pelanggan bisa memilih sendiri daging dan jeroan yang ingin dimasukkan ke dalam kuah soto.

Potongan daging dan jeroan diberi irisan seledri dan bawang goreng, baru dituang kuah kuning. Per potong daging dan jeroannya dihargai Rp11.000. Kalau kalap memilih isian, foodlovers bisa menghabiskan lebih dari seratus ribu per mangkok.

Ini pula yang membuat Soto Kuning Pak Yusup viral dan disebut sebagai Soto Sultan.

Soto Kuning Pak Yusup

Jl. Suryakencana, No.285, RT.04/RW.02, Babakan Pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV