Bubur Unik, Bubur Bakar? Nah Yuk Kita Cobain

KOMPASTV - Benoe melanjutkan perjalanan ke daerah Karawaci Tangerang untuk mencicipi BBB alias Bukan Bubur Biasa.

Saat ini bubur sudah menjadi makanan berbagai kalangan bahkan menjadi salah satu makanan popular di Indonesia. Seiring berjalannya waktu, aneka kreasi bubur mulai bermunculan dari berbagai daerah, dan akhirnya muncul bubur unik ini.

Ya… karena Bubur Bakar yang akan Benoe cicipi memang unik baik dari cara penyajian sampai cita rasanya. Bubur disajikan dalam claypot untuk selanjutnya dibakar.

Topping bubur pun beragam tidak hanya suwiran ayam saja, tetapi ada smoked chicken, cakwe, jagung manis, keju cheddar dan mozzarella. Benoe juga mencicipi Mie Steak, berupa steak yang disajikan dengan mie di atas hot plate.

Ada juga Mie Bakar, yang setelah dimasak dan dibumbui kemudia langsung ditorch sampai muncul aroma bakaran.

Bubur Bakar Kobar

Jl. Pawon Raya, Bencongan Indah, Kec. Klp. Dua, Tangerang

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV