Serba Panggang, Kwetiau Panggang, Bakmi Panggang, dan Bihun Panggang

KOMPASTV - Kembara rasa berlanjut di ibu kota. Benu akan mencicipi Kwetiau, Bakmi, dan Bihun yang dipanggang. Biasanya kan makanan itu digoreng atau rebus, namun di tempat ini di panggang.

Mi yang merupakan makanan berasal dari negeri tirai bamboo alias Cina ini sekarang sudah bisa dibilang makanan nasional di Indonesia.

Hidangan ini disajikan dengan saus telur yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang kental karena terbuat dari tepung sagu yang dilarutkan dan dimasak dengan kaldu sapi dan telur.

Bagaimana pengembaraan Benu berkeliling ke beberapa tempat di Indonesia? S

Kwetiau Sapi Roxy: Jl. KH. Hasyim Ashari No.20, RT.1/RW.4, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV