Review Rumah Makan di Ambon Seru!
Cerita rasa | 31 Agustus 2021, 18:31 WIBKOMPASTV - Masih melanjutkan pengembaraan di provinsi Maluku. Benu sempat singgah di restoran Sari Gurih Beach di Lateri, Baguala, kota Ambon.
Benu menikmati ikan goreng Lateri, berupa ikan kerapu goreng yang dilumuri sambal khas Lateri. Lateri merupakan nama daerah di mana restoran Sari Gurih Beach berada. Sambalnya punya cita rasa manis dan tidak terlalu pedas. Benu juga mencicipi Dada Tuna Bakar dengan bumbu Parape.
Benu akan melanjutkan kembara rasa dengan menikmati sajian khas Indonesia timur yakni Papua. Ganemo merupakan sayuran berupa tumisan daun melinjo muda, bunga pepaya dengan bumbu cabai. Sayur Ganemo biasa disandingkan bersama ikan kuah kuning dan Papeda sebagai penyeimbang karbohidrat dan protein.
Restaurant Sari Gurih Beach: Lateri, Baguala, Kota Ambon, Maluku
Resto Yougwa Danau Sentani: Jl. Batu Ceper No.73, RT.15/RW.1, Kb. Klp., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV