Segarnya Berbuka Puasa Dengan Es Alpukat Cincau dan Nangka - Cooking Is Fun

KOMPASTV - Cooking Is Fun kali ini kita akan bikin es alpukat Cincau dan Nangka. Bahan yang harus kita siapkan adalah:

• 1 Buah Buah Alpukat 100 Gram
• Cincau Hitam
• 2 Slop Ice Cream Vanilla
• Daun Mint
• Kental Manis
• 100 Gram Buah Nangka
• 100 ML Santan
• 50 ML Sirup Merah
• Es Serut

Pertama-tama iris tipis buah nangkanya lalu potong panjang-panjang cincau hitamnya, tuangkan es serut ke dalam gelas lalu tuang sirup merah secukupnya.

Setelah itu kerok buah alpukat dan masukkan ke dalam gelas. Masukkan irisan nangkanya, dan masukan juga irisan cincau hitam lalu beri ice cream vanilla di atasnya kemudian tuangkan santan di atas es krim-nya.

Baca Juga: Cooking Is Fun - Lumpia Ayam

Tuangkan juga kental manis di atasnya. Biar warnanya makin cetar kita tuangkan lagi sirup merah.

Terakhir biar tambah mantap kita bisa tambahkan daun mint untuk garnish.

Cooking Is Fun ikuti terus beragam menu praktis berbuka puasa dan sahur selama Ramadhan di Kompas TV.

Penulis : Anas-Surya

Sumber : Kompas TV