Wajib Coba! Jajanan Buka Puasa: Mie Glosor "Kenyal" Khas Bogor

BOGOR, KOMPAS.TV - Suasana Ramadan tentunya tidak lepas dari banyaknya kuliner yang dijual untuk buka puasa.

Hal ini juga masih terjadi di salah satu perumahan di Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor.

Diberlakukannya PSBB, tidak menyurutkan Sari Kustiningdiyah untuk menjual makanan atau jajanan yang pas untuk menu buka puasa.

Ibu Sari sudah menjual makanan buka puasa sejak dua tahun lalu, di perumahan ini.

Makanan yang dijual antara lain, kolak biji salak, bubur kacang ijo, gorengan, sagu mutiara, bihun goreng, dan mie glosor.

Menurut Ibu Sari, makanan yang paling laris adalah mie glosor.

Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan.

Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi, kol, serta bumbu lainnya.

Masyarakat Kota Bogor biasa menyantapnya dengan tambahan sambal kacang.

Walaupun PSBB, Ibu Sari masih bisa menjual dagangannya lewat pesan via Whatsapp, dan jasa ojek online. 

Kalau di tempat kalian ada makanan atau jajanan apa saja, untuk berbuka? #mieglosor

Penulis : Aleksandra-Nugroho

Sumber : Kompas TV