Inspirasi Usaha: Serundeng Laos Khas Purworejo

Tanaman laos alias lengkuas banyak tumbuh di pekarangan pedesaan di Purworejo, Jawa Tengah. Tanaman laos ini bisa diolah jadi serundeng yang nikmat disantap dengan nasi dan lauk lain. Serundeng adalah campuran kelapa parut sangria dan laos yang dikreasikan dengan varian rasa lain. Selain di daerah Jawa, serundeng laos instan ini sudah dipasarkan ke Sumatera dan Kalimantan.

Penulis : Dian-Septina

Sumber : Kompas TV