Mantap! Jahe Merah Laris Manis Selama Pandemi
Cerita indonesia | 16 Desember 2020, 09:17 WIBJAMBI, KOMPAS.TV - Kabupaten Tanjungjabung Timur menjadi salah satu daerah yang cocok untuk tanam jahe merah. Struktur tanah yang bagus ditambah lahan yang tersedia cukup luas.
Petani jahe merah di desa kota Kandis, Kecamatan Dendang, Kabupaten Tanjung Jabung Timur Jambi, tidak hanya menjual jahe merah mentah mereka juga mengolah dalam bentuk bubuk.
Dwi Astuti seorang petani jahe merah menyebutkan dalam kondisi ancaman Covid-19 saat ini sangat bergairah menanam jahe merah. Saat ini dalam satu hari mereka bisa menghasilkan 10 kilogram jahe merah yang sudah diolah menjadi bubuk.
Baca Juga: Jaga Imun Tubuh dengan Es Krim Daun Kelor dan Jahe Merah
Bubuk jahe merah termasuk salah satu obat herbal yang diklaim bisa memperkuat daya tahan tubuh, di tengah ancaman wabah virus corona.
Petani jahe merah di Dendang saat ini masih menggunakan peralatan tradisional untuk mengolah jahe menjadi bubuk.
Bubuk jahe merah bubuk yang sudah diproduksi ini dipasarkan melalui media sosial seperti facebook dan whatsapp.
Penulis : Sadryna-Evanalia
Sumber : Kompas TV